Un choix nutritif préservé # Toutefois, leur conservation peut souvent poser problème lorsqu’ils sont frais. Heureusement, la version surgelée offre une alternative pratique, disponible immédiatement. Les fruits surgelés sont cueillis à leur apogée de maturité, moment où ils contiennent le maximum de nutriments, puis sont rapidement surgelés pour en conserver…