Module Nutriments — Approfondissement

Module Nutriments – Niv. 2/2 – Connaître les aliments

Module Nutriments - Niv. 2/2 — Perfectionnement

Formation 2 jours / Certifiante

290€ TTC

Quel est l’utilité de « Module Nutriments – Niv. 2/2 » ?

La formation certifiante « Module Nutriments – Niv. 2/2 » permet d’acquérir les bases nécessaires des différents nutriments et leurs rôles dans l’organisme.

Les origines du module Nutriments ?

À l’origine, les hommes mangeaient tout ce qui leur tombait sous la main et qu’ils n’avaient pas encore défini comme « poison ». Fruits, légumes, viandes, poissons, tout était bon tant que leurs estomacs se remplissaient. Ce n’est que plus tard que l’on s’est aperçu qu’il était nécessaire de manger varié. Les plus grandes victimes de cette ignorance étaient les marins, incapables de stocker des aliments périssables longtemps, et qui se retrouvaient décimés par le scorbut, à cause de carences en vitamine C. L’étude des apports nutritionnels des aliments devint alors capitale.

Les particularités du module Nutriments ?

Les nutriments sont particulièrement importants pour vivre. Ils sont même vitaux. Mais il est très difficile d’avoir une bonne balance équilibrée. Très peu de personnes connaissent les nutriments compris dans tel ou tel aliment, et leurs effets. Le manque d’une certaine vitamine peut rapidement entraîner une maladie ou une blessure. Par exemple, une carence en vitamine D fragilise les os et favorise les fractures.

Mais la surabondance de nutriments est également dangereuse. Elle mène à l’obésité, ouvrant la porte à des problèmes de coeur, du diabète et favorise même l’apparition de certains cancers.

En résumé, il ne faut ni trop, ni pas assez de nutriments. Facile à dire. Il n’y a même pas de dosages à suivre puisque chacun à des besoins différents. Un sportif n’aura pas besoin des mêmes nutriments qu’un grand-père qui passe ses journées devant  Questions pour un champion . Ainsi, le module Nutriment a pour objectif de vous faire reconnaître les différents nutriments et de vous enseigner leurs effets.

Quel sont les principaux thèmes abrpdés par le Module Nutriments – Niv. 2/2 ?

– Carte d’identité des micro-nutirments
– Les vitamines
– Les acides gras
– Les enzymes

À qui s’adresse le Module Nutriments – Niv. 2/2 ?

Le seul pré-requis pour cette formation est d’avoir suivi le Module Nutriments – Niv. 1/2.

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